den internasjonale vaffeldagen

  • 25.03.2015 - 20:24

Hei! Idag er det jo den internasjonale vaffeldagen og jeg måtte jo lage vafler til lunsj. Røren jeg brukte er veldig god og den er også megaenkel og rask å smelle i sammen! Oppskrift og fremgangsmåte kommer her:

♡ 2 store egg

♡ 1 stor ss mager kesam

♡ ca 90-100 g havremel (se ann røren)

♡ 1 ss chiafrø

♡ 1 ts kardemomme (dette kan du også droppe, men jeg synes det er såå godt i vafler)

♡ 1 ts salt

♡ litt over 1/2 ts bakepulver

♡ Melk til røren er passende i konsistens, den kan gjerne være ganske rennende (da får du også fler, hihi)

♡ Du kan også tilsette sukker/sukrin i røren om du vil ha ordentlige søte vafler, men jeg synes ikke det er så godt å ha de altfor søte, for om jeg dropper sukrinen (og evt kardemommen) så passer de til alle typer pålegg. Både salt og søtt.

Denne oppskriften ga meg ca 4-5 vafler, så her er det bare å doble eller triple ivei om du er glad i vafler!

Visp eggene god sammen.

Tilsett havremel (eller havregryn), salt, kardemomme og bakepulver. Rør godt sånn at alt er godt blandet, tilsett så chiafrøene.

♡ La røren svelle i ca 10 min og stek i vaffeljern på litt over middels varme til de er gylne.

♡ Nå er det bare å nyte gode, sunne og mettende vafler til lunsjen, i matpakken, til middag, til frokost, til kvelds eller hva du måtte ønske :D

Håper det smaker!

 

- Sara Eline

Thao

25.03.2015 kl.21:12

Lagde også vafler i dag :) Dine så veldig gode ut. Ha en fin kveld.

themom

25.03.2015 kl.21:20

ah, vafler er så godt :D Jeg henger ikke med på sånne dager, så her ble det ingenting :p hehe!

Silje Eriksen

25.03.2015 kl.21:45

Det så kjempe godt ut :-) Jeg også lagde vaffler i dag, kjekt å ha en dag hvor man har en ekstra god unnskyldning til å lage noe godt :D

Silje Helene

25.03.2015 kl.23:57

Det så kjempegodt ut! Har ikke tenkt over at det kan gjøres så enkelt og brukes på flere måter!

saraelineharaldsen

27.03.2015 kl.14:27

Silje Eriksen: Takk :D God helg!

saraelineharaldsen

27.03.2015 kl.14:27

Silje Helene: Takk! God helg :D
hits