DEILIGE, SUKKERFRI OG SUNNE HAVREKJEKS

  • 19.03.2015 - 21:34

God torsdagkveld dere! Håper deres dag har vært topp. Idag ville jeg dele oppskrift på noen veldig gode havrekjeks. Havrekjeksene kan nesten spises som et mellommåltid fordi de er ganske mektige, ekstra gode og mettende blir de jo med pålegg på. Denne oppskriften er også ifra den flinke og inspirerende Linda Stuhaug, bloggen hennes finner dere her.

Oppskrift:

♡ 3 dl havregryn/byggryn

♡ 1 dl melk

40 g smør/ cocosa

♡ 1 ss sukrin gold 

♡ 1 ts bakepulver

♡ 1 ss mel, her kan du velge selv hvilken meltype du vil bruke

♡ 1 ts salt

♡ Litt kardemomme og kanel

Jeg har laget disse havrekjeksene to ganger og synes versjonen over er allerbest til søtt pålegg. Hvis jeg vil ha dem til salt pålegg så kutter jeg ut sukrinen og smakstilsetningene og tilsetter litt mer salt.

Fremgangsmåte:

♡  Ha havregrynen og melken sammen i en bolle og la dette svelle noen få minutter.

♡ Bland inn resten av ingrediensene og rør godt sammen.

♡ Kjevle deigen ut på kjøkkenbenken sånn at den er noen mm tykk og skjær/stikk ut kjeks i den formen du vil ha. Legg over på stekebrett.

♡ Sett inn i forvarmet ovn på 180-200 grader og stek til de får en fin gylden farge. 15-20 minutter. Om du vil ha skikkelig sprøe kjeks er det lurt å la de stå i ettervarmen i ovnen i 30 min eller så lenge du orker å vente.

♡  Nå er det bare å nyte med ønsket pålegg!

Jeg synes deigen var såå god at jeg sparte noen rester av den til slutt, hihi ;-)

Ha en fin kveld videre!

- Sara Eline

Thao

19.03.2015 kl.21:38

Det har jeg aldri prøvd å lage før, men det må jeg nå. Liker veldig godt havregryn så dette passet meg perfekt :)

Silje Eriksen

19.03.2015 kl.22:02

åhh nam, dette skal jeg absolutt teste ut i morgen! :-D Tusen takk for det flotte tipset!

saraelineharaldsen

19.03.2015 kl.22:55

Thao: åh, da kommer du til å elske disse :D

saraelineharaldsen

19.03.2015 kl.22:55

Silje Eriksen: så koselig! Kos deg :D

Amalie Fernande

20.03.2015 kl.12:32

Hvor ser de lækre ud, dem må jeg prøve at lave en dag! :D

Sandra Yvonne

20.03.2015 kl.14:20

Så utrolig godt ut :-) sier det igjen: du er flink <3

Iselin Renée

20.03.2015 kl.14:55

de så veldig gode ut :)

saraelineharaldsen

20.03.2015 kl.20:56

Amalie Fernande: tusen takk! Ja, det burde du :D

saraelineharaldsen

20.03.2015 kl.20:56

Sandra Yvonne: takk!
Åh, så snilt sagt. Takk igjen :D

saraelineharaldsen

20.03.2015 kl.20:57

Iselin Renée: tusen takk :-)
hits