homemade banana and oatmuffins

  • 06.02.2015 - 21:54

Er det noe jeg er veldig glad i så er det å bake, eksprimentere og bruke tid på kjøkkenet. Idag prøvde jeg ut en ny oppskrift på noe så deilig som banan og havregrynsmuffins! De ble veldig gode så da tenkte jeg at jeg ville dele oppskriften med dere. Muffinsene er superenkle å lage, sunne og mettende og man kan med god samvittighet spise dem både til frokost, lunsj og kvelds ;-)

 

Oppskrift: 

♥ 100 g havregryn/byggryn  

♥ 160 g sammalt hvete fin

♥ 100 g havremel, hvetemel eller annen type mel  

♥ 2 ts kanel  

♥ 1/2 ts natron

♥ 80-100 g sukrin gold (kommer litt an på hvor søte/modne bananene er fra før)  

♥ 2 egg  

♥ ca 185 g gresk yoghurt naturell (eller annen naturell yoghurt) 

♥ 1/4 kopp valgfri olje   

♥ 2 moste medium-store bananer

♥ 5-7 dråper vaniljeessens 


 

Fremgangsmåte: 

♥ 1: sett ovnen på 200 ºC

♥ 2: visp egg, yoghurt og olje sammen i en bolle, tilsett moste bananer og visp litt til

♥ 3: ha i mel, kanel, natron, havregryn og sukrin gold, rør dette sammen til en fin deig/røre (skal ikke vispes)

♥  fordel i muffinsformer (topp med bananskiver om du vil) 

♥ sett muffinsene inn i ovnen på midterste rille i 10-15 min til de er gyldne og fine i fargen


 

♥  avkjøl på rist og server! 

Håper det smaker.

  

 

- Sara Eline

the future life

06.02.2015 kl.21:58

ha en god helg :)

Gå gjerne inn på bloggen, besøk gjerne Facebook siden vår, trykk liker og del. Vis du er i mot mobbing :)

Du finner link til Facebook siden på bloggen under; Facebook

Cecilia Catharina

06.02.2015 kl.21:59

De ser og høres utrolig gode ut! :D

Ha en helt fantastisk kveld videre og kos deg masse :-)

saraelineharaldsen

06.02.2015 kl.22:03

Cecilia Catharina: Tusen takk, så koselig! Ha en fin kveld du også :-)

Iselin Renée

06.02.2015 kl.22:10

Det så fristende ut :)

Elise Jørgensen

06.02.2015 kl.22:13

Det så utrolig godt ut!

saraelineharaldsen

06.02.2015 kl.22:54

Elise Jørgensen: Så bra! Takk :D

saraelineharaldsen

06.02.2015 kl.22:54

Iselin Renée: Koselig å høre! Bra :D

mitsuakira

06.02.2015 kl.23:20

Nam, så godt ut!

saraelineharaldsen

06.02.2015 kl.23:25

mitsuakira: Så bra! Takk :-)

Egeo

06.02.2015 kl.23:53

Å de så nydelige ut. Takk for tips. Ha en superbra helg.

saraelineharaldsen

06.02.2015 kl.23:54

Egeo: Så koselig å høre at de så gode ut! :-)
God helg til deg også :-)

Liv Hege

07.02.2015 kl.06:02

Åh, det så himmelsk godt ut!

Ingrid

07.02.2015 kl.08:21

Ser kjempegodt ut :D

saraelineharaldsen

07.02.2015 kl.09:14

Liv Hege: tusen takk! Så hyggelig å høre :D

saraelineharaldsen

07.02.2015 kl.09:14

Ingrid: så koselig! Tusen takk :-)

Liv Hege

07.02.2015 kl.15:07

Skulle bare mangle! :-) God helg <3

Chris

07.02.2015 kl.17:35

Hey Sara! Sikken god opskrift. Jeg gjorde dig netop efter - jeg tilsatte dog lidt ekstra vanilje - det kan jeg klart anbefale!

saraelineharaldsen

07.02.2015 kl.23:49

Chris: Hei! Så gøy at du testet ut og ble fornøyd :D
Ja, det kan jeg tenke meg var ekstra godt!
nam, de så gode ut! :)

Velkommen



Jeg er en jente på 20 år som interesserer meg for sunn matlaging, trening, mote og skjønnhet.

Kategorier

Arkiv

Søk i bloggen

hits